Thịt dê nướng mọi

Có thể nói thịt dê nướng mọi là món ăn ngon vừa đơn giản lại dễ làm nhất. Đây là món ăn đậm chất quê vì nó không cầu kỳ hay nhiều nguyên liệu cần chuẩn bị như những món thịt dê nướng khác.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt dê tươi: 1 kg
• Rượu: 1 ly nhỏ
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Muối hột: 1 muỗng canh
• Bột ngọt: 1 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng
• Tiêu bột: 1 muỗng nhỏ cà phê
• Bột nêm: 1 muỗng nhỏ

Cách làm thịt dê nướng mọi

Thịt dê sau khi mua về bạn có thể khử bớt mùi bằng rượu kết hợp với gừng nhã nhuyễn. Rửa lại với nước sau khi đã khử mùi và nhớ cắt thành từng miếng vừa ăn.

Muối hột tiến hành rang trên chảo để làm khô hạt muối. Sau đó giã nhuyễn và trộn chung với các loại gia vị khác.

Ướp muối cùng các loại gia vị khác vào cùng thịt dê đã sơ chế sẵn và để ngấm gia vị trong 30 phút trước khi nướng.

Khi nướng thịt dê dù bằng bếp than hồng hay lò vi sóng. Các bạn cũng nhớ trở đều hai mặt miếng thịt để không bị khô cũng như cháy đen nhé.

Thưởng thức thịt dê nướng mọi cùng với mù tạt cay nồng sẽ là mồi ngon lý tưởng cho các anh chồng khi vợ vắng nhà đấy. Chúc các bạn thành công.