Thịt cừu ướp gia vị áp chảo

Ngon ngất ngây với món thịt cừu ướp gia vị áp chảo cho ngày tụ hội cuối tuần. Thưởng thức món cừu áp chảo giờ đây thật đơn giản, bạn chỉ cần mua về và bỏ lên chảo chống dính áp chảo thế là xong. Mọi công việc đều đã có Vinh Hạnh Food lo.

Cách chế biến Thịt cừu áp chảo

Thịt cừu ướp gia vị áp chảo được tẩm ướp với dầu ô liu và lá hương thảo. Giúp cho không những loại bỏ được mùi hôi của thịt cừu mà còn tạo nên mùi thơm có sức cuốn hút khó cưỡng cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể khử hết mùi của thịt cừu. Chính vì lý do đó, Vinh Hạnh Food đã khử mùi và ướp sẵn gia vị giúp quý khách.

• Xem thêm: Cách làm thịt cừu không bị hôi với 5 phương pháp khử mùi

Bắt chảo lên bếp, đun nóng chảo cùng 2 thìa canh dầu ô liu. Khi dầu nóng rồi thì bạn áp miếng thịt cừu đã ngẫm đều gia vị vào mặt chảo. Nên để mỗi mặt trong khoảng chỉ từ 2 đến 3 phút thôi nhé. Thịt cừu áp chảo sẽ ngon hơn nhiều.

Tuy nhiên, bạn cũng có thể áp dụng cách khác. Bằng cách cho thịt cừu vào lò nướng mở ở nhiệt độ 205°C. Nhớ canh chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng vừa phải. Thường xuyên lật các miếng thịt để thịt ngon và mềm hơn.

Món ăn đã hoàn thành, bạn dọn cừu áp chảo ra một cái đĩa. Có thể trình bày trang trí thêm tùy thích cho bắt mắt. Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị với dầu ô liu và một chút thảo mộc, các loại gia vị thơm ngon cho gia đình bạn.

• Xem thêm: Thịt cừu và 5 cách chế biến món ngon tại nhà

Thịt cừu Ninh Thuận

Cừu tại Ninh Thuận được nuôi thả trên những cánh đồng cộng với tâm lý cừu chỉ ăn những giống cỏ sạch. Vì thế thịt cừu Ninh Thuận có thớ thịt mềm, độ đàn hồi cao, ít mỡ, xương nhỏ và không có mùi gây khó chịu như thịt cừu nhập khẩu. Thêm vào đó chi phí nuôi tại Việt Nam sẽ rẻ hơn rất nhiều so với chi phí nhập khẩu. Đây chính là lý do các quán ăn hay nhà hàng có thể mua và kinh doanh thịt cừu tại địa phương của mình.

• Xem thêm: Thịt cừu Ninh Thuận: Món ăn tươi ngon từ vùng đất nắng gió