Tim dê tươi

Thịt dê Ninh Thuận

Ninh Thuận được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống lý tưởng của con dê, leo trèo nhanh nhẹn, khỏe mạnh.

Dê Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là lá cây và cỏ. Thịt dê vì thế mà săn chắc, không mỡ, giàu chất dinh dưỡng.

Tim dê tươi được lấy từ các con dê khoẻ mạnh đã được mổ lấy thịt. Tim dê có thể chế biến các món như xào hành, xào giá hoặc nấu cháo.